Lange

Langen er en bundfisk i torskefamilien og lever i saltvand.

Langen er en spisefisk, men bør flåes, da sindet er meget sejt og bliver som gummi, hvis den koges med salt. Som sportsfisk kan den fiskes ved havfiskeri.

Jeg har fanget en lange, hvor krogen kun sad fast i skindet i siden på fisken. Selvfølge troede jeg, det var en kæmpefisk på grund af den modstand, det gav at trække fisken sidelæns ind til båden. Men skindet holdt, så det siger noget om dets sejhed.