Fjæsing

Havets hugorm

Er man badegæst ved Kattegats kyster, skal man være opmærksom på, at fjæsingen kan ligge nedgravet på lavt vand. Men det er som oftest den mindre slægtning Lille fjæsing.

Som lystfisker kan man støde på fjæsingen som bifangst ved fiskeri efter fladfisk eller efter markrel.

Fjæsingen lever mest ved bundet på lavt vand og ned til 100 meters dybde. Den kan specielt om natten også træffes på jagt i de øvre vandlag, men om dagen lever den nedgravet i sandet og lurer på bytte.

Fjæsingen er en lanstrakt og smidig fisk med masser af pigge på ryg og bug. På den første rygfinne er de to første giftpigge, to mere bag øjnene samt en ved gællerne. Giften angriber blodets blodlegmer og er meget smertefuldt men dog kun livtruende, hvis du har dårligt hjerte.

Fjæsingen er en fin spisefisk og spises fileteret. Den kan fiskes ved fjord-, kyst- og havfiskeri.

Husk tykke læderhandsker og/eller en lang afkrogningstang, når du fisker der, hvor fjæsingen findes.